Чёрный бархат с вишней

Тёмный шоколадный бисквит — влажный, бархатисто-плотный, с глубоким какао-послевкусием. Внутри — сочная вишня, которая открывается кисло-сладкой нотой и не даёт десерту стать приторным. Сливочный крем на ванильном сахаре мягко обволакивает коржи и собирает всю композицию: горьковатый шоколад, яркая вишня, нежный сливочный финал.